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      陶瓷刀选购指南

      时间 : 2021-10-14   浏览量:...


      陶瓷刀一直都以精美著称,比起普通刀具来说不仅质量更轻、颜值更高,也更加锋利,抗氧化性能也优异。生产陶瓷刀具的主要是高分子陶瓷料,下面我们主要来了解下陶瓷刀该怎么选?


      好刀看刀面,刀面往往决定了一把刀的质感和效果,优质陶瓷刀的刀面肯定是光亮精细的,手感摸上去很舒适,刀片也不会十分脆弱,而劣质的陶瓷刀在刀面上会带有裂纹、薄等,摸上去手感也十分粗糙。

      选刀具最重要的就是它的锋利程度,我们要求的标准自然是快、狠、准,优质的陶瓷刀在使用过程中会十分的流畅轻松,不会费力,可以将食材处理的很细致,而且不会出现钝化的现象。

      优质陶瓷到的表面是全致密的,具有良好的抗菌效果。不会有细菌侵害的现象出现。

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